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吃黄豆有什么好处?吃黄豆有什么坏处?[多图]

发布时间:2019-09-13 19:57:44

吃黄豆的好处很多,尤其是女性,常吃黄豆能够延缓衰老,还能起到美容养颜的作用,黄豆的蛋白质丰富,虽然具有很好的补益作用,却不可多吃,否则摄入蛋白质过多不好消化,就会造成胃部不适,肠道胀气的效果。

1、好处介绍

吃黄豆最基本的好处在于补充能量和营养物质,黄豆中含有蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物,具有饱腹作用的同时还能较好的补充人体所需营养物质,而且黄豆中还有钙铁磷等微量元素,以及丰富的维生素、植物雌激素,常吃黄豆能起到美容养颜、补充雌激素等作用,尤其适合女性食用。

2、坏处分析

黄豆中含大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,吃多了很容易导致腹胀,肠胃不好的人更是容易造成肠胃不适,很多人都经历过吃黄豆放屁的情况,这也是因为黄豆中的碳水化合物无法被完全吸收的原因所致,豆子没被完全吸收的部分会在肠子中发酵,产生许多气体,积累过多,就会产生“放屁”反应了。

3、综合评价

黄豆虽好,不能多吃,否则会显得很不文雅,尤其是肠胃功能不好的人,更是要少吃黄豆,最好是吃更容易消化和吸收的豆制品,如豆浆、豆腐脑、豆腐等等,另外,痛风患者是不能吃豆类食品的,豆类中含有较多嘌呤,所以有痛风病的人最好忌吃。

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